Греча с грибами в горшочке
- греча (сырая)
- грибы
- луковица
- морковь
- соль
- перец
Грибы нарезать и обжарить. Отдельно обжарить лук с морковью. Смешать все вместе, посолить, поперчить по вкусу.
В горшочек положить сырую промытую гречу, сверху - грибы с луком и морковью (при необходимости - досолить), перемешать, налить воды, чтобы примерно на 1 см покрыла содержимое горшочка, накрыть крышкой и поставить в холодную духовку минут на 35-40 на среднюю температуру.
Горшочек желательно заполнять не больше чем на 2/3, так как греча в процессе приготовления разбухает, и объём увеличивается.
обожаю грибы и гречку, а вот в горшочке еще ни разу не делала(( надо обязательно попробовать) спасибо!
ReplyDeleteЗЫ: жаль, что ты решила больше не рисовать каждый день. хотя, я тебя очень понимаю - заставляю себя работать (хнык-хнык)
На здоровье!) С грибами - это один из немногих вариантов, в каком виде я признаю гречу))
DeleteДа ну..) я сначала тоже переживала, а потом решила, что в данный момент это не приоритетно, поэтому для чего себя насиловать..
Работа приносит важную вещь - зарплату ;)) Но я тебя всё равно понимаю - и с деткой тяжело расставаться, наверное, и времени столько уходит.. но мы все, как правило, делаем выбор "из двух зол" в пользу меньшего)
Саша, спасибки за рецептик!!!!! Как прочла твой пост, тут же вечером сделала нам с мужем вкуснятинки. Ребенок не оценил - дети привередливы и не понимают что вкусно, а что нет.))) А мы с мужем слопали не гладя)
ReplyDeleteВик, на здоровье!) Спасибо за отзыв, интересно))
Delete