Sweet story

 Ру Недавно я закончила обучение в автошколе и успешно сдала экзамены, по случаю чего напекла печенек для инструкторов. Ну и для себя, конечно, тоже :)
  
Fi Äsken olen päässyt autokoulun kokeiden läpi ja sen jälkeen olen laittanut keksejä autokoulun henkilökunnalle (ja itsellekin myös).

En Recently I finished driver's school and that is why I cooked cookies for driver's school instructors (and for myself too). :)




Ру
200 гр маргарина
1 яйцо


щепотка соли
сахара от 100 г
1-2 ст.л. коньяка (можно другого алкоголя - это нужно для хруста)
разрыхлитель или 1\2 ч.л. гашеной соды
мука (до такой консистенции, чтобы тесто не липло и не расползалось)

Начинки в данном случае:
-темное печенье: какао, ванилин, пропущенные через мясорубку орехи
-светлое печенье: сок 1 апельсина, апельсиновая цедра, сушеный имбирь

Раскатывать потоньше. Выпекать при температуре 180 градусов, примерно 10-15 минут.


Fi
200 g margariinia
1 kananmuna
vähän suolaa
sokeria 100 g-sta (voit laittaa enemmän, jos tykkäät makeampia)
1-2 rl konjakkaa tai muuta alkoholia
0,5 tl leivinjauhetta
vehnäjauhoa niin, että taikina ei kiinnity eikä juokse

Puolita taikina ja laita toiseen osaan kaakaota, vaniljasokeria ja hienosti leikatut pähkinät (maapähkinät) ja toiseen osaan yhden appelsiinin tuoremehua, appelsiinin leikattua kuoretta ja kuivattua inkivääriä.

Kaulia ohuesti, paista uunissa 180° lämpötilassa noin 10-15 minuuttia.


En
200 g margarine
1 egg
salt
sugar from 100 g
1-2 spoon cognac or another alcohol
0,5 tea-spoon baking powder
flour

Separate conglomeration to two parts. Add to the first part cocoa, vanilla sugar and nuts (peanuts) from mincer or sliced. Add to second part fresh juice from 1 orange, orange rind and dried ginger.

Roll thinly and bake in oven 180° about 10-15 minutes.