Eggplants with sausage and vegetables

Баклажаны, запечённые с сосисками и овощами. Munakoisot makkaran ja vihanneksien kanssa. Eggplants with sausage and vegetables.

Ру Баклажаны, запечённые с сосисками и овощами

- 2 баклажана
- 2-3 сосиски
- 1 помидор
- зубчик чеснока
- укроп
- тертый сыр
- немного паприки
- соль
- чёрный перец

Разрезать баклажаны вдоль, вырезать внутренности, оставив слой примерно 1 см толщиной. Внутренности баклажана нарезать, добавить остальные измельчённые ингредиенты (кроме сыра), перемешать, положить в баклажановые "лодочки", запекать в духовке около 25 минут при 180°С, затем достать, посыпать сверху сыром и запекать еще минут 15.


Fi Munakoisot makkaran ja vihanneksien kanssa

- 2 munakoisoa
- 2-3 pikkumakkaraa (esim. säilykemakkarat purkissa Lidlistä)
- 1 tomaatti
- valkosipulin kynsi
- tilli
- juustoraastetta
- vähän paprikaa
- suola
- mustapippuri

Leikkaa munakoisot pituussuuntaan, poista sisältö, jätä munakoison kuori noin 1 cm paksua. Leikkaa munakoison sisältö, lisää muut ainekset (ensin leikkaa ne) paitsi juustoraastetta, sekoita, laita munakoisoon ja laita uuniin noin 25 minuutiksi 180°-lla C. Sitten ota uunista, laita juustoraastetta munakoisojen päälle ja laita takaisin uuniin 15 minuutiksi.


En Eggplants with sausage and vegetables

- 2 eggplants
- 2-3 sausage
- 1 tomato
- 1 piece of garlic
- dill
- rub cheese
- a little bit paprika
- salt
- black pepper

Cut the eggplants lengthways, take the filling off remaining about 1 cm outside. Slice the eggplant filling, blend with another sliced ingredients (besides the cheese), put into the eggplants and put them into the oven to 25 minutes at 180°C. Then take from the oven, put a rub chess on the eggplants and put back into the oven to 15 minutes.