Fi Nyt mulla on asenettu Googleen kääntjä (blogini oikealla puolella) ja toivottavasti on vähän mukavampi, koska ei aina on aikaa kääntämään postauksia tai kun olen laiska :) Mutta reseptit käännän vielä itse kuitenkin.
En Now I have Google translator in the right side of my blog and I hope that now is better to watch my blog with it. I still translate the recipes myself, but all things that I don't translate (if I have no time or when I'm lazy :) ) you can read in english or in any other language.
Статья взята из журнала Men's Health.
Шесть самых популярных кофейных напитков — что они из себя представляют, когда их пить, сколько и зачем.
 | ЭСПРЕССО 7-9 г свежемолотого кофе, через которые под давлением пропущены 30 мл кипящей воды. На настоящем эспрессо должна быть кремового цвета пенка (“крема”), и выпить его нужно сразу — эспрессо быстро остывает и теряет аромат. МАКСИМАЛЬНАЯ ДНЕВНАЯ ДОЗА: 5 чашек |
 | МАКИАТО Эспрессо, сверху которого находится шапка из небольшого количества вспененного молока. Такой кофе лучше всего пить после обеда — он не мешает пищеварению, но не позволяет тебе начать клевать носом от сытной еды. МАКСИМАЛЬНАЯ ДНЕВНАЯ ДОЗА: 5 чашек |
 | МОККА Эспрессо с горячим шоколадом и горячим молоком. За счет какао содержание кофеина в порции мокка на 20% больше, чем в эспрессо. Выпей, чтобы взбодриться после тренировки, — в одной чашке 10 г протеина. МАКСИМАЛЬНАЯ ДНЕВНАЯ ДОЗА: 4 чашки |
 | АМЕРИКАНО 1 часть эспрессо разбавлена 3 частями воды. Почему-то считается, что такой кофе менее крепкий, хотя в нем всего лишь больше воды. Точно так же ристретто (эспрессо, сваренный с 20 мл воды) ничуть не крепче обычного эспрессо. МАКСИМАЛЬНАЯ ДНЕВНАЯ ДОЗА: 5 чашек |
 | КАПУЧИНО Эспрессо с горячим молоком, верхний слой которого взбит в пышную пену струей пара из кофемашины. В Италии — на родине капучино — это традиционный утренний напиток. Более того, считается, что после 12 капучино пьют только дураки и туристы. МАКСИМАЛЬНАЯ ДНЕВНАЯ ДОЗА: 5 чашек |
 | ЛАТТЕ В отличие от капучино, в латте в два раза больше молока, а пенка сверху тоненькая или вообще отсутствует. В чашку сначала наливают горячее молоко, а потом добавляют кофе. Пей, если проголодаешься, — это самый сытный кофейный напиток. МАКСИМАЛЬНАЯ ДНЕВНАЯ ДОЗА: 5 чашек |
Ой, случайно попала сюда, но так полезно! Спасибо огромное!
ReplyDeleteА то я вечно себя идиоткой чувствую, когда кофе заказываю. Ну, не было в мою молодость такого разнообразия, был кофе заварной и кофе растворимый, я и не парилась с названиями.
Теперь хоть примерно буду представлять, о чём спрашивает официант )))
Зато кофе-гляссе, наверное, сейчас никто не пьет, а мы в юности экспериментировали.
Это с мороженым? :) Я, кстати, не пробовала.. да я и не любитель кофе, единственное, что мне нравится - это капучино, хотя он обычно совсем не то, что в этой таблице..
DeleteПоработав в своё время всего три недели в ресторане, я поняла, что люди настолько разные, и официанты чего только не повидают за свою карьеру (как, наверное, и вообще все, кто работает с людьми), так что не нужно стесняться спрашивать или объяснять русским языком, чего же ты хочешь, не вдаваясь во всякие иностранные термины и названия, официант должен сам знать и уметь рассказать, что содержит то или иное блюдо или напиток, ну или позвать повара в крайнем случае)
Да, гляссе - с мороженым, по сути полная фигня, особенно сейчас, когда морожение делают из воды и растительного жира.
DeleteМы с мужем предпочитаем латте. Мне очень нравится мокка, у нас модно называть его моккачино)))
Официанты, конечно, рассказывают, но мне уже стыдно. Потому что у нас раньше не было вариантов, только с молоком или сливками.
Я тоже не сказать чтоб гурман в кофе, хороший от плохого не отличу, но пью почти ежедневно, правда, чаще "на бегу".
Гм.. в России больше не делают мороженого из сливок? А пломбиры? или они уже тоже не те?
DeleteДелают, наверное, но попробуй их все перепробовать, пока найдешь хорошее. Чаще всего и сливки растительные.
DeleteЯ вообще мороженный маньяк, без мороженого умру, наверное, но с каждым годом всё больше разочарования... А всё из-за дурной химической промышленности, слишком хорошо они научились подделывать ароматы и вкус продуктов((( Но маньяка с устойчивым вкусом не обманешь, поэтому я все чаще отказываюсь от покупки мороженого.
В составе должно быть написано, если не обманут, конечно) но обманывать не должны, так как их самих могу за это оштрафовать, насколько я знаю.
DeleteА в Финляндии обычно сразу на ценнике пишут не просто "мороженое", а "молочное мороженое" или "сливочное мороженое". На чём-то растительном я даже не видела.
Везёт вам там...
DeleteПриезжайте в Финляндию отдыхать и есть мороженое :))
DeleteА есть что посмотреть? Лапландия не интересует, слишком дорого.
DeleteА вообще думали. Какой месяц предпочтительнее? Когда самый красивый сезон? Когда зима начинается? Сильно по климату от России отличается? Какой город интереснее посмотреть?
Ох.. :)
DeleteДа, в общем-то, смотреть особо нечего.. хотя многим нравится. Если архитектуру - то только в Хельсинки, больше, по-моему, нигде особо такого ничего нет. Природу можно смотреть по всей Финляндии в принципе. В чистой воде купаться, рыбу ловить - вот за таким обычно едут в Финляндию. Страна дорогая, к сожалению (хотя, думаю, не дороже Москвы). Климат примерно как в России в этих же широтах. В Хельсинки примерно как в Питере, Москве. Ближе к северу - там зимой очень короткий световой день, северные сияния всякие.. Вот исходя из этого нужно выбирать месяц, я думаю) Летом, конечно, всякие фестивали проводятся и тп, но мы тут все сходимся во мнении, что по сравнению с Россией (те же Питер, Москва), здесь смотреть нечего. На культурные мероприятия многие как раз ездят в Россию. А сюда лучше приезжать за спокойствием и созерцанием природы. Зимой тоже красиво - лес в снегу и всякое такое. Но скучно. Рождественские у нас - какие-то ободрыши с лампочками, без украшений, в России куда наряднее. Так что лучше летом всё-таки. Финны часто арендуют кемперы, то есть дома на колёсах, в них можно и спать, и готовить, и душ с туалетом внутри есть. И едут на какое-нибудь озеро на несколько дней. Делают гриль, отдыхают, купаются и тд. Но у вас опять же язык.. через турфирму, наверное, кемпер не арендуешь, хотя кто знает..
Есть поезд Москва-Хельсинки купейный, удобный. А можно на своей машине приехать в тот же кемпинг, там есть домики такие малюсенькие для тех, кто на легковушках. Или ещё вариант вам - заказать автобусный тур до Стокгольма. Сначала экскурсия по Хельсинки или Турку (тоже хороший город, Тампере ещё - тоже), а потом автобус ставят на паром, всех расселяют по каютам, там ночью или спать, или развлекаться (рестораны - знаменитый паромный буфет со шведским столом, караоке, живые выступления и всякое такое). А утром приплываете в Стокгольм, там тоже экскурсия по городу, потом - назад. Мы с мамой так как-то ездили сто лет назад.
DeleteНа машине страшновато, вдруг какие-то правила движения и парковки есть, которых у нас нет, на штрафах ведь разоришься. Кстати, вы с мужем за рулём? Сильно отличаются правила и знаки?
DeleteКак раз паром из Питера мы рассматривали прошедшей зимой. Но побоялись попасть в морозы или ещё хуже - слякотную снежную кашу. Вот почему и спросила про сезон. Хотя северное сияние - это одна из мечт!
Я бы осенью разноцветной на природу поехала, но муж сильно привязан хоть к малейшей цивилизации. Арендовать кемпер, наверное, здорово было бы... Спасибо, кстати, за идею! Честно - в голову не приходило ))) Надо обдумать...
Про машину: правила вроде бы такие же, знаки отличаются цветом (жёлтые вместо белых), а так - вроде одинаковые. Честно, я не знаю, российских дорожных правил, потому что училась в автошколе уже в Финляндии. На общественных парковках обычно стоит знак, что нужно поставить парковочные часы, соответственно, указано максимальное время стоянки. Кстати, большинство парковок всё-таки платные, а в автомате-то финский, английский и шведский языки только могут быть.. Штраф за неправильную парковку, по-моему, 30€ :)
DeleteМы за рулём оба, да.
За севернум сиянием нужно ехать конкретно ближе к северу, кстати, там большой город - Оулу (Oulu), в нём, по-моему, есть что посмотреть, большой научно-развлекательный центр (я сама там не была, но слышала), музеи, аквапарк. И природа, конечно, тоже.
Снежной каши у нас вроде особо не наблюдала. Дороги и тротуары, как правило, чистят. Опасно ехать в первые несколько дней после выпадения первого снега: большинство машин ещё на летней резине, все кругом бьются, в автосервисы не попасть, трактора не успевают убирать снег.. Ежегодная "песня") но все быстро входят в колею - и трактора, и машины.
Про кемпер: а как арендовать без знания языков? Если только искать русских владельцев или того, кто помог бы с переводом?
У нас везде цивилизация) На пляжах, стоянках на шоссе и тп, как правило, есть туалеты. Где покушать, тоже всегда можно найти. Также можно арендовать вместо кемпера коттедж, они, как правило, находятся в живописных местах, как раз природа вокруг и цивилизация!
В любом случае, мне кажется, что в интернете наверняка можно найти иностранные правила на русском языке, да и форумы есть, где тусуются люди, которые уже ездили или только собираются куда-то (по разным городам и даже странам отдельные форумы, у меня муж периодически лазит там).
DeleteА про кемпер подумала, что можно, наверное, и в России воспользоваться арендой.
Да, наверное, можно.
DeleteКемперы вряд ли в России у кого-то есть - ограбить легко, стоянок специализированных для них нет, а воду туда нужно проводить и грязную куда-то сливать, там шланг снизу, на дорогу же не сольёшь. Поискать можно, конечно, но просто я сомневаюсь.
Не знаю, как дела с единым кемпером-автомобилем, а прицепы точно видела на дорогах.
DeleteОго! Ну, значит, можно. Тогда, наверное, нужны только дополнительные боковые зеркала, и в этом прицепе нельзя находиться во время езды. И ограничение скорости у них, по-моему, 100 км/ч (в Финляндии летом максимальное - 120, это на скоростных магистралях)
DeleteИтак, про кофе. Сегодня была в кафе. Решила заказать кофе, исходя из твоего списка. А поскольку я шокоманьяк, то выбрала МОККО, в меню был указан только объём 0,26 л. От вида я была в шоке. Вот что мне принесли (сорри, телефон не камера) [im]http://i024.radikal.ru/1309/c1/ae06ec9a4dbf.jpg[/im]
ReplyDeleteСверху- взбитые сливки из баллончика(терпеть их ненавижу), но снизу кофе с шоколадным оттенком и, несмотря на наличие трубочки, сильно-тёплый, хотя горячим назвать не могу.
А у эспрессо был написан объём 0,3 л, латте - 0,25 л, американо - 0,15 л, остальные не запомнила.
Вот, очередное подтверждение, что Россия особая страна, ей мировые нормы не указ )))
This comment has been removed by the author.
DeleteThis comment has been removed by the author.
DeleteХм.. да.. нечто :)
Delete