Финский железнодорожный музей

 Побывали в Финском железнодорожном музее в г. Хювинкяа.
 Очень понравилось!
 Хотя я уже не хожу с открытым ртом вокруг этих махин - наверное, потому что вижу такие в непосредственной от себя близости уже не первый, да и не пятый раз - но всё равно оторваться не могу. Хожу вокруг, таблички вычитываю, все заклёпки, лампочки и вагонные досочки глазами ем, и потрогать норовлю. А вот забираться на экспонаты в этом музее запрещено..

 

Булочки

 Осмелюсь спросить, кто-нибудь скучал по моему рисованию?)
 Я - да.

 Последний раз я рисовала осенью прошлого года. С тех пор не было ни времени, ни вдохновения. Я боялась, что рисование для меня закончилось, как и многие мои другие хобби, - исчерпало себя, не представляет больше интереса. Я отгоняла от себя мысли о том, что делать с кипой оставшихся художественных материалов. Решила, что если я не буду больше рисовать, пусть Марьюшка рисует хорошими инструментами на хорошей бумаге..

 Но у меня вдохновение, если и куда-то пропадает, то обычно возвращается весной, и я ждала этого с надеждой и нетерпением.

Пусть это не лучшая моя работа, но после семи месяцев без рисования я рада и такому результату! (Сравните с тем, как рисунок выглядит в инстаграме после применения фильтра). Рисовала маркерами (два из которых "умерли" прямо во время рисования, поэтому цветовые переходы выглядят не очень, особенно тени убогие), немного обвела линером и потыкала белой гелевой ручкой.

 К сожалению, от того, что вернулось вдохновение, времени больше не стало. Дела, как обычно, копятся, остаётся только расставлять приоритеты (главное, чтобы не приходилось выбирать между сном и увлечениями (=отдыхом для души), или едой и увлечениями, хотя обычно именно так и бывает). Предыдущие несколько постов написаны только за счёт того, что мы с Марьей были на больничном, и я писала во время её дневного сна, а булочки нарисованы за счёт того, что нас рано отпускали с практики.

 Однако, грядёт лето, грядёт много красоты, и очень хочется успевать рисовать, хочется иметь силы носить с собой фотоаппарат, да вообще много чего хочется..

 А у вас в душе настала весна? 😊

Кухня мечты

 И снова я про кухню, но это, кажется, последнее))
 Забыла ответить на вопрос Нади про кухню мечты. Точнее, писать буду о том, что реально в наших условиях, ибо моя кухня мечты - это, возможно, просторное помещение с барной стойкой, большим столом, длинной и светлой рабочей поверхностью, всё легко моющееся, всё компактное, но при этом аккуратно помещается. Можно ещё помечтать, но в реальности мы имеем 7,5 квадратных метров с неудобно спланированной кухонной мебелью..

Всю эту беду я уже показывала большим постом.

Кухня - это ещё не всё

 Неотъемлемой частью любой профессиональной кухни, пусть даже находясь немного отдельно, является посудомоечная машина.

 Интересно, что в каждом заведении - свои способы и правила мытья посуды (но гигиенически нормы, конечно, одинаковые), поэтому лучше не лезть со своим "самоваром", а слушать, что тебе говорят в конкретном месте.

Вот наша посудомоечная машина. Самая большая, какую я когда-либо видела.

Профессиональная кухня изнутри

 Вот и почти закончились наши три недели практики на кухне при учебном ресторане. Я знаю, многим интересно, как эта самая кухня выглядит 👏

Моя кухня (длинный пост, много фото)

 Надя дала задание показать свою кухню, рассказать о хранении на ней, кухонных инструментах-помощниках и т.д. А также нужно рассказать о кухне своей мечты.

 Начну с того, что кухня у нас старая и досталась от прежних хозяев. Не знаю, может, кухонная мебель даже не менялась с постройки дома (1960). Также нам досталась "в наследство" древняя микроволновка, не менее древняя плита и побитый холодильник - в Финляндии не принято перевозить крупную бытовую технику с собой, её оставляют при переезде так же, как кухонную стенку, раковину и тд. ну да, уж раковины-то, наверное, нигде не перевозят

 Прежняя владелица квартиры постоянно сдавала её, а как люди обычно относятся к тому, что не своё,  - всем известно.. тем более, что изначально всё было сделано не слишком качественное. В общем, кухня довольно обшарпанная.

На нашей кухне - два дверных проёма, вот вид из прихожей. Стол, стулья. Кухонный процессор стоит на столе, потому что больше никуда не влезает. За ним стоит тумбочка с кейсом с деталями от процессора, на нижней полке стоит швейная машинка. На столе стоит большая форма с орешками - а-ля сенсорная коробочка для Марьи))  Занавесок нет потому, что мы так ни на чём не сошлись и отложили это до ремонта. Тут нужно и потолок перекрашивать, и отделку стен менять. Решили, что будем класть стенные панели. Лампу вроде хотим плоскую, с рассеянным светом (но с яркой лампочкой! ненавижу полумрак).