Indian corn with red beans

Кукуруза с бобами. Maissi ja pavut. Indian corn with red beans.

Ру Кукуруза с бобами

- 2 горсти кукурузы
- банка консервированной красной фасоли
- 1/2 луковицы
- зубчик чеснока
- перец чили
- оливковое масло
- соль
- перец
- кинза (без неё тоже вкусно)

Обжарить в оливковом масле мелко порезанные лук, чеснок, перец чили. Добавить сырую кукурузу и жарить, пока зерна не станут мягкими. Добавить фасоль и обжаривать еще пару минут. Посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанной кинзой.

Источник (рецепт немного редактирован)


Fi Maissi papujen kanssa

- 2 kourallista maissia
- 1 purkki punaisia papuja
- 1/2 sipulia
- valkosipulin kynsi
- chili
- oliiviöljy
- suola
- mustapippuri
- korianteri

Paista hienosti leikattu sipuli,valkosipuli ja chili oliiviöljyllä. Lisää maissi ja paista kunnes se on pehmeä. Lisää pavut ja paista vielä pari minuuttia. Lisää suola, mustapippuri ja hienosti leikattu korianteri.


En Indian corn with red beans

- 2 handfuls of Indian corn
- 1 pot of red beans
- 1/2 onion
- 1 garlic share
- chili
- olive oil
- salt
- black pepper
- coriander

Fry thinly cuter onion, garlic and chili on an olive oil. Add the corn and fry until corn is mild. Add the beans and fry a pair minutes. Add a salt, a pepper and a thinly cuter coriander.