Кулинарный вояж: кулебяки Первой мировой, Бородинский и другие рецепты русской кухни

 Русская кухня настолько богата, что одного месяца, безусловно мало; но учитывая мою нехватку времени и то, что многие исконные блюда (те же пироги) требуют немалых усилий, я решила лучше налечь на наш родной винегрет, заквасила капусту и напекла хлебов.

 Но начну с рецепта из книги Юлии Демиденко "Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века."

Дома вкуснее #42 (последний..скорее всего)