Новости и Сырные блинчики с петрушкой (избранное)

 Чтобы не пропадать, напишу новости. Многие знают, что сейчас одновременно идут два проекта по живописи ("Грандъ живопись" и "Зимний интенсив"). Я спонтанно решила участвовать и получаю огромное удовольствие, несмотря на то, что отступила от своего правила - не ложиться позже 12 (и даже от исключения из него - не ложиться позже часа, если есть неотложные дела и нельзя лечь до 12). Пыталась садиться за уроки, когда доча бодрствовала, но мне очень не нравится, когда приходится отвлекаться, гораздо лучше сесть на полтора-два часа и всё сделать на одной волне (заодно не окажется высохшей краски на кистях и прочих "прелестей").
 Сразу отмела для себя все уроки масляными красками (хотя можно было бы попробовать, например, использовать гуашь, но я решила не жадничать, и так еле успеваю, кого-то даже просто смотрю и конспектирую, чтобы потом поработать по памяти, опираясь на конспект - это как раз когда ребёнок рядышком крутится).
 Я не очень люблю показывать (как и смотреть у других) учебные работы по мастер-классам, я имею в виду именно такие, когда творит художник, а ты творишь ту же самую картину или рисунок вслед за ним). С другой стороны, если ты сам это рисовал, то бывает интересно подсмотреть, что же получилось у других)) Поэтому вопрос - а вам как? Интересно посмотреть? Если да, то постараюсь отфотографировать на неделе и на следующих выходных выложить.

Это ещё не вся кипа работ

 Следующая новость заключается в том, что нас повсюду прижали с этим ремонтом: было две кладовки - на чердаке и в подвале, и ещё комната для хранения велосипедов и колясок. Начали ремонтировать внизу. Муж радостно перетащил всё оттуда на чердак. Начали ремонт в велосипедном хранилище. Муж свой велосипед перегнал к своему сыну, мой велосипед затащил к нам на балкон, а коляска теперь стоит у нас в коридоре. Теперь вчера вечером я получила письмо, что до среды нужно убрать всё с чердака, иначе всё, что там останется, будет строителями выброшено.
 Я понимаю, что мне вроде как грех жаловаться, потому что в России вообще в помине нет всяких чердаков и подвалов для хранения, и коляски тоже многие таскают в квартиру и обратно (ежедневно!). С другой стороны, в России почти в всех домах есть лифт. Я только один раз протащила коляску вниз (мы живём между третьим и четвёртым этажом) с ребёнком в одной руке и коляской в другой, громыхая по ступеньками, так что кто-то даже открыл дверь, видимо, посмотреть, не убивают ли там кого)) Я сказала себе, что это был первый и последний раз. С тех пор ношу дочу исключительно на себе (в эрго-рюкзаке).
 Так вот, шкафов у нас всего один (в коридоре, и в нём лежит обувь и верхняя одежда, и ещё гостевое постельное бельё и куча других вещей) плюс кладовка, в которой места есть только чтобы встать и крутиться вокруг своей оси, шаря руками по забитым полкам. Конечно, много места занимают коробки с рукодельными и рисовальными запасами..
 Вот правда, я довольно часто делаю ревизию и избавляюсь от ненужных вещей, но в квартире свободного места нет! Мы договорились, что вещи с чердака сложим за диван в большой комнате (а диван у нас стоит почти посреди комнаты, если что), и это нужно сделать до среды, оптимальнее всего по времени и силам - в выходные.

 Ещё в перерывах между рисованием и домашними делами я пытаюсь шить игрушку в подарок дочери подруги, к которой собираюсь ехать через неделю..

 Ну вот.. нажаловалась по полной программе, да?)


 А между тем, я обнаружила ещё один рецепт блинов (был уже написан черновик сообщения, и я про него забыла), который, кстати, добавила себе в список избранного, нам очень понравились эти блинчики. Так что сегодня-завтра у вас есть шанс их испечь, если кто желает попробовать :)

Сырные блинчики с петрушкой

- 1 стакан муки
- 1,5 стакана молока
- 150 г (тёртого) сыра
- 2 яйца
- пучок петрушки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 1 ст.л. растительного масла
- 50 г сливочного масла
- зубчик чеснока

 Сыр натереть на мелкой тёрке.
 Петрушку вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.
 Муку просеять.
 Чеснок выдавить через пресс.
 Яйца взбить миксером с солью и сахаром в пену.
 Молоко немного подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать.
 Добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.
 Всыпать сыр, чеснок, измельченную зелень и влить масло.
 Ещё раз хорошо перемешать миксером.
 Жарить блины на разогретой и смазанной маслом (один раз!) сковороде.
 Готовые блины смазать немного сливочным маслом (по желанию).

 Источник 

 Вот и всё пока. Вероятнее всего, снова пропаду на недельку из блога, буду заниматься делами. А вам желаю приятного начала Великого поста (если вы поститесь) или просто хорошей недели!
 А завтра будет Прощёное воскресенье.. Батюшка в прошлые выходные сказал на проповеди, что нужно не только простить всех в душЕ и попросить прощения мысленно, но и на самом деле подойти ко всем, кого вы когда-либо обидели - чтобы и нам быть прощёнными ("И остави нам долги наша, яко же и мы оставляем должником нашим").
 И меня, вы, девчата, простите, пожалуйста, если кого чем обидела! Не со зла..

 Кушайте блинчики и увидимся позже))

Блины, крепы и оладьи

  Так-ссс... Попробовала в последнее время новые рецепты (два традиционных и два необычных)), спешу поделиться! Тем более, сейчас очень актуально :)

 Правда, к половине рецептов я просто забывала сделать фотографии, а блины, как известно, имеют свойство съедаться сразу после выпекания..

Фенхель и другие

 У нас есть стерилизатор для детских принадлежностей, он же простейшая пароварка, только недавно начали его в этом плане использовать. В инструкции есть таблица с ингредиентами, объёмом требуемой для приготовлении жидкости и времени приготовления. В таблице есть далеко не все известные миру овощи и фрукты, а, видимо, самые популярные для детского питания.
 Так вот. Среди них есть фенхель. Вы часто готовите его своим маленьким детям? Я вот не предполагала.. вернее, я сама ела фенхель всего раз в жизни, а уж о том, чтобы дать его своей полугодовалой дочери, точно не задумывалась.
 Однако, решила купить и попробовать в чистом виде. До этого однажды ела в кафе под сырным соусом, и он был пересоленным..
 Но прежде чем приготовить, мне захотелось его нарисовать..

Бисерное колье коричневое

 И вот второй долгострой, законченный к новому году.

Колобок!

Быстрый рецепт брокколи с помидором, яйцом и сыром

 Сама придумала, почти на ходу). Если есть дома готовый тёртый сыр, то рецепт можно отнести к категории "быстро и просто". Получилось примерно на полторы-две порции.

Брокколи с помидором, яйцом и сыром

- 350 г замороженной брокколи
- 1 помидор
- 2 яйца
- тёртый сыр
- смесь прованских или других (ваших любимых) трав
- соль по желанию

 Брокколи из морозильника положить в сковороду с небольшим количеством воды и капелькой растительного масла, тушить несколько минут под крышкой. Снять крышку, дать воде испариться (на большом огне, у меня это цифра 5 из шести), тем временем ошпарить помидор и снять с него кожицу, порезать, добавить в сковороду. Через пару минут добавить яйца, приправу, если нужно - посолить; ещё через минуту добавить тёртый сыр (много)). Снять с огня и хорошо перемешать.


 Второй вариант:

 Брокколи, варёное куриное филе, яйцо, сыр, специи и соль по желанию. Тоже брокколи немного потушить, потом испарить воду и добавить всё остальное.



 То же самое можно сделать из свежей брокколи. Тогда нужно разобрать её на соцветия, бланшировать в кипящей подсоленной воде минут 6-8, обдать холодной водой и дать воде как следует стечь.

 Затем выложить на сковороду и далее как написано выше.

Здесь у меня без помидоров.

Рисунки в очереди

 Ну вы же знаете эти поликлиники.. Блокнот (книга, рукоделие, музыка - нужное подчеркнуть) там - такая же необходимая вещь, как и медицинский полис (или то, что в вашей стране его заменяет).

 Сначала я пыталась рисовать сидящую недалеко от меня пожилую цыганку - они ж тут носят национальные одежды, там всякие воланы-кружева-бархат-блёстки. Но она сидела боком ко мне и постоянно вертела головой, так что я постеснялась пялиться. А потом она и вовсе ушла.
 Затем впереди сидящую тётю стала рисовать, но это показалось мне неинтересным.

 И тут я нарисовала вот это..

 Хаха)) вспомнился кадр из фильма "Назад в будущее": "И тут я нарисовал вот это!!" - Док выставляет перед Марти схему поточного конденсатора будущей машины времени)) Вспомнила и сразу захотелось пересмотреть) Это, наверное, единственный фантастический фильм, который я люблю. Как правило, я их ненавижу, а этот - с детства обожаю!

 В общем, нарисовала вот это. Точнее даже так: начинала я его ещё где-то летом или осенью, но забросила и забыла, а теперь случайно нашла. Поскольку с собой был только простой карандаш B, решила орудовать им, чему в итоге очень рада (раньше никогда не совмещала простой карандаш и дудлинг линером). Как-то живо получилось, по-моему. Дорисовала уже дома, хотя это мой уличный блокнот.

 Все рисунки из этого поста сделаны в блокноте формата А6.
 На самом деле ещё вспомнила, что у меня есть одна готовая и не показанная страничка в альбом (и несколько не готовых), но вспомнила поздно, и уже было неохота фотографировать-загружать-подписывать, лучше покажу как-нибудь в другой раз, с другими страничками.

 PS: у меня сломался сканер, а ещё появился телефон с камерой лучшего качества, чем в предыдущем. Оба этих факта - плохой знак для рисующего блогера..