Fish with vegetables (lenten fare with fish)

Рыба с овощами в горшочке (постное с рыбой). Kala vihanneksien kera uunivuokassa (kalapaastoruoka). Fish with vegetables (lenten fare with fish).

Ру Рыба с овощами в горшочке (постное с рыбой)

- около 500 г горбуши, лосося или сёмги
- 1 средняя луковица
- 1 средняя морковь
- пол-лимона
- соль
- укроп

Нарезать лук и морковь кружочками или полукружочками, обжарить. Сложить в горшочек для запекания, добавить нарезанные рыбу и лимон, укроп, соль. Перемешать. Поставить в холодную духовку, включить на 175°C, вынуть минут через 40.


Fi Kala vihanneksien kera uunivuokassa (kalapaastoruoka)

- noin 500 g lohta tai kirjolohta
- 1 keskikokoinen sipuli
- 1 keskikokokinen porkkana
- puoli sitruunaa
- suolaa
- tilliä

Leikkaa sipuli ja porkkana ympyröiksi tai puoliympyröiksi ja paista ne öljyssä. Laita uunivuokaan, lisää kalan palat, leikattu sitruuna, tilliä ja suolaa. Sekoita. Laita kylmään uuniin, laita uuni kumenemaan 175 asteeksi ja ota pois uunista noin 40 minuuttia jälkeen.


En Fish with vegetables (lenten fare with fish)

- about 500 g of the salmon
- 1 middle size onion
- 1 middle size carrot
- a half of the lemon
- a salt
- a dill

Slice the onion and the carrot by the circles of half-circles and fry them in the oil. Then put into the oven pot, add the sliced fish and lemon, add a dill and a salt. Stir. Put the pot into the cold oven, then turn the fire on to 175°C and bake about 40 minutes.