Chocolates with two fillings

Оказывается, в Икеа есть очень вкусные торты!

Даже не знаю, что к этому добавить) Разве что то, что на них сейчас скидка, а у нас нет рядом Икеа))

Небольшой рецептик шоколадных конфет к выходным:

Шоколадные конфеты с двумя видами начинки. Suklaakonvehteja kahdella täytteellä. Chocolates with two fillings.

Ру Залить растопленный тёмный шоколад в форму, выложить начинку, залить растопленным белым шоколадом. Я делала с двумя начинками. Начинка 1: лимонный крем. Начинка 2: сыр, перец и рубленые фисташки.


Fi Kaada sulattu tummasuklaa suklaamuottiin, laita sisältö, kaada sulattu valkosuklaa sen päälle. Sisältö 1: sitruunalevite. Sisältö 2: juusto, mustapippuri ja leikatut pistaasipähkinä.


En Pour dissolved black chocolate into the chocolate mold, put the filling, pour dissolved white chocolate on it. Filling 1: lemon curd. Filling 2: cheese, black pepper and sliced pistachios.


Как растопить шоколад/Miten suklaa sulatetaan

О сделанном и полученном

Сначала о полученном :)

Во-первых, летом (это было аж в июне!) я выиграла полезные призы у Алёны

Во-вторых, получила замечательные подарки по летнему обмену от Елены

Но обе посылки я получила только сейчас, потому что ехали они с оказией - у Алёны на почте не захотели принимать международное отправление, поэтому мне пришлось дать питерский адрес моего папы, а у Елены сразу был его адрес из-за возможных неудобств отправления за границу.
Папа получил обе посылки, передал их маме, мама привезла их мне в это воскресенье))

Спасибо обеим мастерицам за труд и терпение! Мне всё очень понравилось!

И последняя вещь, о которой хочу сегодня отчитаться,  - это открыточный этап проекта Наш Новый Год, у меня он готов. По условиям показываю непонятный кусочек:

:)

Осень, зима и Hermanni

Ещё позавчера была золотая осень, а вчера резко намело снега! Все автомастерские заняты, детишки бегают с санками, во дворах появились рождественские гирлянды, в магазинах на первом плане - зимние товары, на работе главная тема дня - успел ли ты поменять резину на зимнюю. Сегодня утром было -9°C, днём температура поднялась до нуля; всё тает, но осеннее настроение, по-моему, безвозвратно утрачено :)

Фотографировала на работе из окна. 26 октября, метель!

Раз начала о работе, покажу немного последнего сделанного..

Плетёные брелоки.

Шерстяной плед. Ткётся совсем по-другому: используется четыре педали (в тех изделиях, что я ткала раньше, использовалось две), и нужно не запутаться, и ещё есть нюансы в расстоянии между нитями и тд.. Сначала было сложно, но потом я "вошла во вкус". На всё (от протаскивания первой нити до заплетания узелков на кончиках) ушло где-то дня полтора.

Кто-нибудь вообще пишет в своём личном блоге так же много о своей работе, как я?)) Самое смешное, что сейчас я почти каждый день работаю на час больше (отрабатываю кое-что, об этом - потом), а завтра (воскресенье, если что) поеду в гости к одной из коллег, причём там будет примерно половина нашего постоянного коллектива. Сегодня пишу в блог и хочу найти кое-какие выкройки для работы. Класс, скоро, видимо, буду там ночевать))
И да, пора завести тэг "работа")

Ещё у меня есть не показанные "осенние" украшения, додумалась сфотографировать на листьях прямо перед снегопадом))

И последнее на сегодня: вы когда-нибудь слышали про пирог дружбы?) Не знаю, возможно, это что-то местное, но я только недавно про него узнала. Пирог называется Hermanni. Это что-то типа писем счастья, точнее, распространяется по тому же принципу: тебе дарят закваску (в сопроводительном письме есть специальное примечание: "Hermanni нельзя купить в магазине, его можно только подарить"), ты её десять дней перемешиваешь и подкармливаешь, на девятый день разделяешь на пять частей, одну оставляешь себе, а четыре - раздаёшь друзьям (не обязательно друзьям, конечно, можно и коллегам раздать и тд). На десятый день нужно добавить яблоки, корицу, орехи, шоколад, другие ингредиенты и испечь. А в это время люди, которым ты раздал закваску, так же за ней у себя ухаживают и раздают другим. Таким образом, Hermanni может жить и размножаться в течение.. наверное, многих лет :)

У моего Hermanni сегодня был девятый день, и я уже передала эстафету, в понедельник передам ещё "опоздавшим", завтра буду наконец-то его печь))

National History Museum of Helsinki

Со следами ракушек

Отвлечёмся немного от животной темы (я к ней ещё чуть попозже вернусь). Хочу показать вам серьги и кольцо.

The bones

Выходные прошли по большей части в Хельсинки..

Очень вкусное мороженое!!