Сразу замечу (на всякий случай), что все блюда, описанные здесь, подходят для постящихся.
Помидоры по-гречески. Вкусные. А какой сногсшибательный аромат стоял, когда я их готовила! Но, хотя я и не смогла пройти мимо сочетания таких ингредиентов, как черри, базилик, кедровые орешки и чеснок, всё же лично для меня помидоры более привлекательны в свежем виде, что ли.. Подавала блюдо с креветками.
Треска (у меня - сайда) по-гречески с картофелем по-гречески же)
Всё очень вкусно, вот только в рецепте рыбы очень много соли! И
количество рыбы я бы предпочла видеть в граммах. У меня, например,
кусочки филе, спрессованные в параллелепипеды и замороженные, так что
было не очень удобно. Рыбы вместе с картофелем у нас получилось примерно
на три порции.
На этом в Греции, пожалуй, всё. Во всяком случае, пока. Жду раскрытия сюрприза следующего маршрута :))
Саша, рыбка с кориандром уже хочу! Спасибо за столь интересный рецепт. Помидорки я тоже свежими предпочитаю, а картофель последнее время у меня детки только в виде пюре воспринимают, но было любопытно.
ReplyDeleteХадижа, на здоровье, надеюсь, рецепт пригодится)) У меня дочка этот картофель тоже не захотела, а вот рыбы поела немного, только я ей промывала от соли и приправ, а то уж слишком много их тут..
DeleteСаща,свежий картофель,он просто тает во рту.Креветки с помидорками очень аппетитные...
ReplyDeleteЭх, рыбочку люблю. В любой кухне)))
ReplyDelete